洋快餐品牌有哪些

齐缘网小编给大家带来了洋快餐品牌有哪些相关文章，一起来看一下吧。

本文目录一览：

• 1、美国食品安全三部曲的快餐王国
• 2、洋快餐品牌有哪些
• 3、连锁快餐店有哪些品牌

美国食品安全三部曲的快餐王国

经过一百多年的时间，美国食品安全的问题表面上得到较好解决。但一个不能忽略的事实是，美国三分之一的成人超重和三分之一的儿童肥胖。
在今天的美国，食品问题一步步演化为突出的公共健康问题。转基因食品、荷尔蒙和其他各种添加剂开始出现。诱人、漂亮的外形下面，食品安全，仍然是一个问号。
出版于2001年的《快餐王国》一书充分继承了扒粪新闻写作的传统。作者艾瑞克·世洛舍的核心观点是，《屠场》一书发表近一个世纪过去，但大工业化食品生产改变甚小，甚至随着垄断程度的加深，工业化达到了无以复加的程度。
全书详细讲述了麦当劳成功的神话。以麦当劳为代表的美国快餐文化最初伴随美国西部开发、高速公路网的延展和大工业农业的发展而在市场上占据了一席之地。1979年，麦当劳公司的主席弗里德·特纳灵感凸显，发明了无骨的麦乐鸡（McNuggets），一改过去只有逢年过节才能吃鸡而且过程繁琐的缺点，使吃鸡成为一件方便快捷的事情。
麦当劳在该产品推出市场后迅速成为美国第二大鸡肉购买者，仅次于专门销售鸡肉产品的肯德基公司。很快，1987年美国禽肉消费量第一次超过牛肉和猪肉成为第一大肉类，近几年禽肉占到肉类总消费量的44．2%，居各种肉类的首位。
如果说辛克莱的书促使人们关注禽肉动物如何被屠宰和加工的环节，到了《快餐王国》的当代，食品的大工业化生产冲向了新的高度。快餐文化成为美国文化的代表，美国人平均将90%以上的食品开支花在购买加工过的食品上。
在美国，看似简单的“吃什么”问题背后，隐藏着巨额的利益博弈。快餐食品的低价完全不反映真实成本，它将对健康、环境和廉价劳工的成本都外在化，转由整个社会来承担。由此带来的肥胖和各种心血管疾病给公共健康带来了很大危害，使美国公共医疗和保险体系不堪重负。
从2001年至今，《快餐王国》各个版本的总销售量已经达到99万本。《快餐王国》成为唤醒美国民众更深入了解快餐食品和快餐行业运作的重要推动因素。改编自该小说的影片虚构了多个角色，他们出现在快餐食物生产过程的各个环节，每个人都会提出“你要薯条跟什么？”的主题问题。影片从一家虚构的快餐店Mickey's的柜台一直追踪回到牛肉生产流水线，披露快餐食品的工业化生产过程，以及外来工人在恶劣条件下工作的情形。其中还包括屠宰房现场画面，以及牛被屠杀和宰割的过程。据说场面恶心到能令最忠实的肉食拥趸至少好一阵子不想再吃肉。
这部小说令美国民众开始意识和关注快餐食品对健康产生的不良影响。近年来日益普及的有机食品风潮，正在引导着美国公众向更健康的饮食结构转化，推动美国的食品安全迈上更高台阶。综观美国食品安全走过的世纪之路，这几本书宛若珍珠，在每一个关节点上绽放理性和社会关怀的光辉。而更值得嘉许的是美国公众舆论与政府及立法机构的良性互动。虽然新问题不断出现，但美国人至少不再像我们那样，整天为什么能吃什么不能吃而发愁了。

洋快餐品牌有哪些

对于洋品牌和本土化的问题，认为，不是寻找二者的平衡，而是二者要均衡发展。其实，我们做消费的品牌，最重要的是满足消费者的需求，在我来看，没有刻意要把这个品牌中国化，没有刻意把这个品牌西方化。我认为一条，根据消费者的需求，是要怎么做才能让消费者更买账，如果消费者最喜欢，我们就用这个方法。西式快餐连锁店十大品牌，如下：

肯德基：

1952年创建于美国，来自美国的连锁快餐厅，世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一，百胜：中国投资有限公司

麦当劳：

1954年创建于美国，上市公司，全球最大的快餐服务集团之一，大约拥有三万间分店，麦当劳：中国有限公司

真功夫：

规模最大的`中式快餐连锁企业之一，中国最具影响力的中式快餐品牌之一，中国驰名商标，真功夫餐饮管理有限公司

德克士Dicos：

源于美国，顶新集团旗下品牌，中国连锁百强企业，十大连锁快餐品牌，行业著名快餐连锁品牌，顶新国际集团

必胜客：

全球最大的比萨专卖连锁企业，十大快餐—连锁快餐品牌，隶属于百胜全球餐饮集团，百胜：中国投资有限公司

丽华：

创业于1993年，中国快餐协会副会长企业，中国餐饮百强企业，江苏省优秀餐饮企业，常州丽华快餐集团有限公司

味千拉面：

始创于1968年，日本第二大拉面连锁店，连锁快餐十大品牌，行业著名品牌，味千：中国控股有限公司

永和大王：

快乐蜂集团旗下，亚洲最具竞争力企业之一，大型连锁快餐企业，连锁快餐品牌，上海永和大王餐饮有限公司

马兰拉面：

中国驰名商标，北京市著名商标，知名品牌，国内连锁店最多的中式快餐，马兰拉面快餐连锁有限责任公司

吉野家：

始创于1899年日本，知名的以米食为主的餐饮连锁品牌，国内快餐行业领先企业，上海吉野家快餐有限公司

连锁快餐店有哪些品牌

连锁快餐店有肯德基、麦当劳、 真功夫 、丽华快餐、 德克士 dicos、必胜客、味千拉面、永和大王、大娘水饺、马兰拉面等。1、肯德基：于1952年美国，世界比较大的炸鸡快餐连锁企业，中国 百胜餐饮集团 。2、麦当劳：于1954年美国，全球比较大的快餐服务集团， 麦当劳（中国）有限公司 。

连锁快餐店有肯德基、麦当劳、真功夫、丽华快餐、德克士dicos、必胜客、味千拉面、永和大王、大娘水饺、马兰拉面等。 齐缘网

1、肯德基：于1952年美国，世界比较大的炸鸡快餐连锁企业，中国百胜餐饮集团。

2、麦当劳：于1954年美国，全球比较大的快餐服务集团，麦当劳（中国）有限公司。

3、真功夫： 中国驰名商标 ，十大快餐-连锁快餐品牌，行业影响力品牌真功夫餐饮连锁机构。

4、丽华快餐：中国驰名商标，十大快餐-连锁快餐品牌，行业影响力品牌丽华快餐有限公司。

5、德克士dicos： 顶新集团 旗下，十大连锁快餐品牌，天津德克士食品开发有限公司。

6、必胜客：全球比较大的比萨专卖连锁企业，十大快餐-连锁快餐品牌，百胜餐饮集团旗下品牌。

7、味千拉面：中国驰名商标，创于1968年，行业影响力品牌，上海领先餐饮管理有限公司。

8、永和大王： 快乐蜂 集团旗下，全国大型连锁快餐企业，十大连锁快餐品牌，永和大王集团有限公司。

9、大娘水饺：中国驰名商标，十大快餐-连锁快餐品牌，行业影响力品牌，大娘水饺餐饮有限公司。

10、马兰拉面：中国驰名商标，北京市著名商标，十大快餐-连锁快餐品牌，马兰拉面快餐连锁公司。

以上就是齐缘网小编给大家带来的洋快餐品牌有哪些，希望能对大家有所帮助。