2023-12-21 00:31:09 | 齐缘网
知名品牌有斯卡尼和松枝记,也有很多其他品牌。
无法评价哪个更好,主要是看自己的爱好和口味。
斯卡尼的鸡蛋仔特点是味道,甜而不腻,香而不油。
松枝记的鸡蛋仔特点是口感,Q弹酥软,外焦里嫩。
鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。
台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。
倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
知名品牌包括Scani和Matsuzaka,以及许多其他品牌。
我无法判断哪个更好,主要看自己的爱好和口味。
斯卡尼的鸡蛋特点是口感,甜而不腻,香而不油。
松枝记的鸡蛋特点是口感好,Q壳嫩,外嫩。
鸡蛋是香港特有的传统街头小吃,是香港地道的街头小吃之一,也是华夫饼的一个变种。
台湾省叫鸡蛋饼,也叫鸡蛋饼。用鸡蛋、糖、面粉、淡牛奶等制成果汁。,倒在两个特制的蜂窝状铁模板中间,放在火上烤。
倒出的鸡蛋是金黄色的,有蛋糕的味道,中间是半空的,咬起来味道特别有弹性。
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