鱿鱼u3 u5 u10 各是什么意思
2023-11-20 13:35:33 | 齐缘网
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鱿鱼u3 u5 u10 各是什么意思
之前的朋友解释稍有出入，本人就是做水产贸易的鱿鱼u3 u5 u10 是鱿鱼筒加工后的规格，但是
鱿鱼u3 指的是 某一品种加工好的鱿鱼筒，3个鱿鱼筒共重1KG；
鱿鱼u5指的是 某一品种加工好的鱿鱼筒，5个鱿鱼筒共重1KG；
鱿鱼10指的是 某一品种加工好的鱿鱼筒，10个鱿鱼筒共重1KG；以此类推
鱿鱼可以炒什么菜
鱿鱼，也称柔鱼、 枪乌贼 是一种常见的海鲜。鱿鱼和墨鱼、章鱼等产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，且还含有十分丰富的硒、碘、锰、铜等 微量元素 。鱿鱼可以制作出各种菜式，如铁板鱿鱼、烤鱿鱼串、清蒸鱿鱼圈、爆炒鱿鱼等。
此外，中医认为鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等。今天我们一起来学一学以鱿鱼为原材料的简单家常菜。
1、鱿鱼炒韭菜
食材：鱿鱼，韭菜，食盐， 料酒 ，味精，鸡精，大葱，生姜，大蒜
做法：鱿鱼洗净切花刀，备用。韭菜洗净切段，葱姜蒜切沫备用。
锅内水烧开，将鱿鱼焯烫一下捞起备用。炒锅中加入少许油，将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味，放入鱿鱼，加入酱油，食盐，味精翻炒。最后加入韭菜，翻炒至韭菜熟了就可出锅了。
2、鱿鱼炒西兰花
食材：鱿鱼，花菜，生姜，葱段，食盐，鸡精， 胡椒粉
做法：鱿鱼洗净切花刀，花菜手撕小块，分别下水焯熟后捞出备用。
炒锅中加入适量油，姜丝，葱段下锅煸炒出香味，倒入鱿鱼，花菜翻炒，加入食盐，鸡精，胡椒粉，炒熟即可出锅。
3、鱿鱼酸辣汤
食材：鱿鱼，香菇，黑木耳，鸡蛋、西红柿，淀粉， 香醋 ，胡椒粉， 白糖 ，食盐，鸡精
做法：鱿鱼洗净切花刀，备用。香菇，黑木耳洗净切块，西红柿切小块备用。一勺淀粉、少量白糖，再依口味加香醋、胡椒粉，再加一点凉水调成一小碗芡汁备用。 齐缘网
炒锅中加入少量 食用油 ，烧热后加入西红柿翻炒出汁后倒入冷水，将水烧开后再煮几分钟，让番茄出味。加入木耳，鱿鱼，煮沸，调入食盐鸡精调味。将鸡蛋液缓缓倒入汤中，最后倒入芡汁煮沸后，即可。
4、美极鱿鱼筒
食材：鲜鱿鱼，小红椒，小青椒，姜，蒜，葱，食用油，酱油，蚝油，蜂蜜，白糖，盐，料酒
做法：鱿鱼去内脏，洗净，去除表面红膜。青、红椒和葱段切末；姜块拍碎；蒜瓣剁成蒜蓉备用。拿一个碗，把酱油、蚝油、盐、白糖、蜂蜜、清水调成美极汁备用。锅里放适量清水、少许料酒、姜片和葱段把水烧开，把鱿鱼放进去焯熟捞起，放入冷水中浸泡一会，捞起备用。
热锅下油，把姜、蒜蓉、青、红椒下锅煸香，然后加入调好的美极汁，把鱿鱼放进汤汁中煮，煮的过程要用筷子把鱿鱼勤翻身，重复几遍，好让鱿鱼两边都裹汁入味。.待汤汁收汁至三分之一时，关火，取出鱿鱼切好装盘，将锅中酱汁淋在鱿鱼上，撒上芝麻粒即可。
5、香辣鱿鱼
食材：鱿鱼，辣酱， 孜然粉 ，辣椒粉，食盐，芝麻
做法：鱿鱼洗净，去除内脏，将章鱼须上的吸盘也刮干净。将烤炉或烤箱预热到100度左右，预热需要时间，来给鱿鱼调味。
鱿鱼摊开，双面涂辣酱后撒上孜然粉，辣椒粉，芝麻，食盐，用竹签穿过鱿鱼竹签排列顺序上下各一根，将鱿鱼支撑起来，如果不撑就会变成鱿鱼卷了。串好的鱿鱼串放过烤箱中烘烤至鱿鱼卷起，烤熟即可。烤的时候需要注意不要烤太久，容易烤糊。
▲马兰头海鲜鱿鱼筒的做法
主料糯米
200g
鱿鱼
2只
胡萝卜
1根
香菇
6朵
芹菜
50g
玉米
1根
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
胡椒
适量
孜然
适量
步骤
1.香菇提前泡好。
2.糯米淘洗干净。
3.加水泡一会，煮成糯米饭。
4.胡萝卜、芹菜、香菇切丁备用。
5.鱿鱼去黑皮、内脏洗净。
6.锅里放油下胡萝卜、玉米粒翻炒一分钟。
7.放入芹菜、香菇翻炒。
8.放盐拌匀。
9.关火，放入糯米饭拌匀。
10.晾凉后塞进鱿鱼筒里。
11.用胡萝卜片和牙签封口。
12.放在烤盘里，垫上锡纸。
13.蚝油加胡椒、孜然拌匀。
14.刷在鱿鱼上。
15.放进预热好的烤箱240度烤20-25分钟。
16.中间翻面再刷一次蚝油。
17.取出稍凉切厚片。
18.装盘食用。
小贴士
1、鱿鱼比较难打理，要有耐心。
2、馅不要装多了，烤的时候鱿鱼会收缩。
3、不要买太大的鱿鱼，那得多粗的鱿鱼筒啊。 以上就是齐缘网小编整理的内容，想要了解更多相关资讯内容敬请关注齐缘网。
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