2024-01-08 14:16:53 | 齐缘网
1、吃梨
在我国北方的一些地区,有惊蛰这一天吃梨的习惯,寓意远离害虫。春天气候比较干燥,吃梨可以生津止渴,滋阴清热,对于口舌干燥也有一定的辅助作用。
2、爆炒黄豆
在一些地区,有惊蛰这一天爆炒黄豆的习俗,先将黄豆用盐水浸泡,然后捞出来沥干水分,放在锅中爆炒,黄豆在锅里发出噼里啪啦的声音,就像是害虫在锅里受煎熬时蹦跳的声音,寓意消灭害虫。
3、炒玉米
在广西的一些地区,人们有在惊蛰这一天吃炒玉米的习惯,其实人们把玉米当成 害虫,吃玉米就是吃害虫,寓意消灭害虫。
4、喝醪酒
其实醪酒就是糯米酒,醪酒营养非常的丰富,脾胃虚弱者多喝有助于提气补虚, 可以补肺的虚寒,也可以美容养颜,经常喝对人皮肤好。人们还习惯于吃鸡蛋煎饼 拌上芥末汁,来祛除体内多余的寒气。
以上内容参考 百度百科-惊蛰
惊蛰节气吃梨是中国人的传统习俗,春天万物复苏,同时也是呼吸道感染率以及肺部疾病的发病率较高的时期,惊蛰吃梨,清肺的同时,也能有效对抗多变的天气变化。 齐缘网
2惊蛰吃玉米也是中国人的传统饮食习惯,玉米中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素等营养成分,大家在惊蛰时不妨吃一些炒的玉米,在磨牙齿的同时还可以改善胃动力。
3惊蛰的时候吃些醪酒也是一项传统习惯,春天的时候,身体的毛孔会打开,有些地方惊蛰节家家户户要喝醪酒、吃鸡蛋煎饼拌芥末汁,驱除身体积存的寒气。
4很多地区都有惊蛰的时候吃芋头的饮食习惯。芋头中含有大量的粘液皂素和微量元素,食用后可以增强身体免疫能力、增加食欲、促进肠胃蠕动、帮助消化。
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