立夏节气的含义是什么，立夏有哪些风俗

立夏节气的含义是什么，立夏有哪些风俗很多朋友对这方面很关心，齐缘网整理了相关文章，供大家参考，一起来看一下吧！

本文目录一览：

• 1、立夏节气的含义是什么，立夏有哪些风俗
• 2、立夏的习俗有哪些?
• 3、立夏有什么风俗

立夏节气的含义是什么，立夏有哪些风俗

立夏的到来，表示春季已过，夏季正式来临。作为很多朋友最喜欢的一个季节，你知道立夏节气有着怎样的含义吗？可能现在大部分的年轻人都对二十四节气比较陌生，或者只知道一个大致的意思，其中内涵并不了解。那今天正好借此机会跟各位讲讲有关立夏的背景故事，还有在这一天当中的各种习俗，其实还是非常有意思的。如果感到好奇的话，那就一定不要错过下文啦。

1、立夏节气的含义

《月令七十二候集解》中解释道：立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。这里的假，有大的意思，是说春天播种的植物已经直立长大了。从气候上讲，人们则习惯把立夏当作是温度明显升高、雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏时节，万物繁茂。古书中记载：孟夏之日，天地始交，万物并秀。此时夏收作物进入生长后期，其年景基本定局，故有立夏看夏之说。

从字面上来看，立夏的立字是建立、立足的意思，我国习惯将立夏作为夏天的开始.而气象学上的夏季要推迟到立夏后25天左右，古人把农历四、五、六月算作夏天，现在人们把公历6、7、8月份当作夏天。

夏至的至则是指极致、最高的意思，预示着夏季高温酷暑天气的到来.西方人则普遍称夏至到秋分的这段为夏季，在南半球，一般12月、1月和2月被定为夏季。

科学的划分方法是平均温度22℃以上为夏天。据此，当平均温度持续低于22℃时即为夏天结束。

立夏以后，正式进入雨季，雨量和雨日均明显增多。春生、夏长、秋收、冬藏，夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节，充足的光照和适宜的温度以及充沛的雨水给植物提供了所需的条件。季风气候是我国气候的主要特点，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，高温潮湿多雨，雨热同期，有利于农作物成长。农作物在夏季进入了茁壮成长阶段。

立夏后，华北、西北等地气温回升很快，但降水仍然不多，加上春季多风，蒸发强烈，大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。

2、立夏的风俗

①秤人

立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。古诗云：立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。

②喝粥

根据当地史料记载，我国古时每年立夏节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。

③尝新

很多地方有立夏尝鲜之俗。人们品尝时令食物，以求健康吉祥。

④做夏 齐缘网

立夏季节，福州风俗流行煮鼎边做夏。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。

⑤食面食

我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

⑥喝茶

我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天酷暑炎热，经常喝茶，尤其是偏凉性的绿茶，可以让暑气顿消，起到清热解暑、利尿排毒的作用。

3、立夏饭的做法

食材：

糯米500克，鲜蚕豆肉150克，去皮咸肉或火腿肉25克，毛笋肉25克。

做法：

①糯米清洗干净，新鲜的蚕豆挖掉芽口，咸肉和笋肉切成黄豆大小的丁状。

②将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁一并放入电饭煲内，水量比平常煮饭少20%。

在米饭中放入蚕豆、毛笋等作料，经过一段时间的焖煮，香喷喷的立夏饭出锅，寓意着一年到头身体健康。

立夏的习俗有哪些?

1、立夏为二十四节气之一，同时也是一个传统的节日。在长期的历史发展中，在立夏这天形成了丰
富多彩的习俗活动。

2、在许多地方，这一天人们会用新收获的粮食蔬果祭祀神灵和祖先。据史书记载，这一习俗由来已
久。周代时每逢这一天，周王都要亲自带领文武百官到都城的南郊迎夏，并举行祭祀炎帝祝融的隆重礼
仪。后来这种迎夏礼更是为历代统治者所传承。迎夏之时皇帝要穿朱衣，同时以生肉、鲜果、五谷与茗茶
等祭祀古帝。

后此俗流传至民间，便有了立夏尝新之举。因为此时地里蔬菜繁茂，林间鲜果初熟，确是尝
新的大好时节。如今江浙一带仍有“立夏见三新”之说，所谓“三新”就是指新熟的樱桃、青梅和麦子。

3、立夏还有烹制新茶的习俗，实际上是传统尝新习俗的一种演变。如在明代即有家家户户在立夏这
天烹煮新茶的习俗，再配上各色水果点心，亲戚邻居间相互馈送，称为七家茶。到后来，烹制新茶更是发
展成为一种民间茶艺比赛。这天家家选用好茶，调配好各种辅料，然后汲来活水，烧开之后用以冲茶。

茶
中还要掺上茉莉、桂芯、蔷薇、丁香、苏杏等，再搭配些时令水果，在邻里间互相赠送，互相品尝。一些
豪富之家则借此机会争奇斗富，用名窑所出的精细瓷具作为茶具，将水果雕刻成各种形状，并用金箔进行 装饰，放在茶盘里奉献给客人或邻人。文人墨客们则要举办“斗茶会”，品评名茶，吟诗作赋，以示庆贺。

4、夏季为冰雹多发季节，易成灾害，从而给农业生产造成很大危害。立夏日为夏季的第一天，此后
天气日渐炎热，容易有冰雹。而在北方地区，立夏之后正是小麦灌浆、饱满颗粒的日子。如果风调雨顺，
小麦长势好，那么一个月后，必将迎来小麦的大丰收。可如果遇到雹灾天气，则必将给农业生产带来极大
破坏。

所以人们就在立夏这天祭祀雹神，请求他保佑庄稼丰收。祭祀雹神通常在郊外进行，因为雨雹主要
落于田野而对农业生产造成破坏。祭祀时，祭品中一定要有黑鱼与面饼等物。之所以用黑鱼，是由于夏季
的冰雹多与雷阵雨并行，此时乌云密布，因此老百姓认为雹神喜欢黑色。至于面饼，老百姓认为它是雹神
最喜欢吃的食品，所以一定要供奉。

5、夏季溽热，人多身体不适，或消瘦，或食欲不振，或睡眠不佳，或整天头脑昏昏欲睡，感觉四肢
乏力。这些现象，在民间统称为“苦夏”，或“疰夏”、“蛀夏”。

6、老百姓相信在立夏这天进行一些习俗活动就可避免此种现象。比如吃李子，认为吃了后就不会苦
夏。再如试穿葛衣或纱衣，此时天气尚未太热，还不需穿这样薄，因此只是象征性地穿一下，表示防暑在
前，暑气不侵，也就不会再苦夏了。还有就是饮七家茶，向左邻右舍要一些茶叶，煮好后饮用。按习俗规
定，煮七家茶时必须要用木炭，用陶器或瓷器做炊具，绝不可用铁器。这天，全家老老少少都要喝，邻居
间还相互赠送。

立夏有什么风俗

1. 立夏的含义

立夏，是二十四节气之一，表示夏天开始的时候。在中国的传统文化中，立夏被认为是一个重要的起点，表示万物开始进入生长季节。在古代，各地还会举行一些风俗活动，来庆祝立夏的到来。

2. 立夏的食俗

在立夏这一天，各地都有吃某些特定食物的习惯。比如，在浙江一带，人们会吃“杨梅”和“凉薯”，而在江苏则会吃“四季豆”。这些食物都是新鲜、清爽，有助于人们体内的湿气排出，以适应即将到来的高温天气。

3. 立夏的习俗

立夏之日，有些地方会有跳龙舟、赛艇等水上活动，以及打泥鳅、滚铁环等游戏。这些活动能够锻炼人们的身体，增加人与人之间的互动，让人们更好地享受生活带来的欢乐。

4. 立夏的祭祀

在古代，立夏也是中国的一个传统节日，人们会举行一些祭祀活动。比如，在南方的一些地方，会有人们打扮成“五路财神”的形象，到各个村庄走街串巷，为家宅祈求五方平安、财运亨通。

5. 立夏的医疗

有些传统医学认为，立夏之后，天气越来越热，人们的身体会出现很多问题，比如湿气增多、脾胃不和等。因此，在立夏之后，我们需要注意调节饮食，多吃些清淡的食物，以及注意保持适当的锻炼，以保持身体的健康。

6. 立夏的养生

在养生方面，立夏也有一些与众不同的习俗。比如，在广东一带，人们会用柚子叶泡茶喝，这是因为柚子叶有着清热解毒、生津止渴、凉血祛热的功效。还有一些地方的人们，会在立夏这一天把自己的头发剪短，以表示进入夏季后开始新的一段生活。

7. 立夏的传说

在中国的传说中，立夏有着很多不同的版本。其中一个比较有名的版本是关于“神农尝百草”的故事。《山海经》中记载，神农氏在春末夏初到田间采药时，尝遍山草百茂，得到了药效消暑、清明之草，这就是立夏时节出现出现草药的原因。

8. 立夏的文化意义

随着时间的推移，立夏的风俗习惯逐渐消失了，但是它所蕴含的文化意义依然存在。立夏的到来，象征着一年中最美好的季节已经开始，也表示了我们对自然界的崇敬。同时，我们也应该在立夏这一天，思考如何更好地与自然和谐相处，以及如何更加珍惜我们拥有的生命。

以上就是齐缘网为大家带来的立夏节气的含义是什么，立夏有哪些风俗，希望能帮助到大家！