2024-07-26 23:13:36 | 齐缘网
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懒人肥牛粉丝煲
食材:粉色、肥牛、金针菇、蒜末、青红辣椒
做法:
1、粉丝冷水泡软,金针菇洗激如瞎净撕好备用,肥牛卷加料酒焯水备用
2、调料汁橡销:蒜末淋明空上热油、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉
3、砂锅底部铺上金针菇,再依次铺上泡软的粉丝、肥牛卷、料汁。盖上盖子焖煮8分钟,最后根据喜好铺上青红辣椒即可
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金针菇肥牛粉丝煲
食材做茄:金针菇,肥牛,粉丝,小米辣,葱,蒜
材料:生抽,蚝油,老抽,盐,白糖
1.准备食材,金针菇,肥牛,粉丝,葱蒜小米辣
2.调酱汁,两勺蒜末,两勺生抽纯宽察,一勺蚝油,一勺老抽,少许盐,半勺白糖
3.粉丝和肥牛都焯一遍水,然后锡纸盘里铺上粉丝,再放一层金针菇,再放肥牛,再倒入调好的酱汁,再加两小勺水,或巧圆者在前面调酱汁的时候加两勺水也行
4.放进空气炸锅200度烤10分钟就可以啦 齐缘网
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肥牛粉丝煲
做法步骤:
1、肥牛用开水烫一下去除血水,粉丝用开水泡软。
2、制作万能底料,把蒜剁成蒜末淋上热油,加入生抽、老抽、蚝油、盐,搅拌均匀。
3、把娃娃菜平铺入砂锅底部,上面一次放粉丝和肥牛,淋上制作好的万能底料,加少半碗水。
4、开火,中小火五六分钟就完成了。
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