金华火腿十大排名 中国十大卤味品牌排行榜

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本文目录一览：

• 1、金华火腿十大排名
• 2、中国冷鲜肉品牌十大排行榜
• 3、中国十大卤味品牌排行榜

金华火腿十大排名

金华火腿十大排名如下：

1、金华市火腿：别名南腿、火朣，浙江省金华市特色产品，是中国三大火腿之一，颜色艳丽，红白分明，猪瘦肉香咸带甜，赘肉香而不腻，色香味俱全。其外观设计薄皮爪细，沁色黄亮、形近琵笆、肉粉色白里透红、香味浓厚，以色、香、味、形“四绝”闻名世界。

2、宣威火腿：中国三大火腿之一，因产自云南宣威而而出名，其质量优质，足够意味着云南省火腿，所以称“云腿”。其形近琵笆，只大骨小，皮薄肉厚胖瘦适度；割开横断面，香味浓厚，颜色艳丽，猪瘦肉呈红色或玫瑰红色，赘肉呈奶白色，骨骼稍显桃红，似气血尚在滋养。

3、如皋火腿：与浙江省金华市火腿、云南宣威火腿并称，为全国三名字腿之一，因江苏如皋部位在北，故被称作“北腿”。如皋火腿采用如皋、海安一带喂养的尖口细脚、薄皮嫩肉的优种活猪为原料，择其净重长短适当、腿心肌肉组织丰腴者，再经多道工序精细加工做成。

4、大派火腿：是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特点肉制品。大派火腿与金华市火腿并称，为中国四大名腿之一。 大派火腿采用本地富含硒的新鲜的猪后腿做为原料。

5、诺邓火腿：产自大理州云龙县诺邓村。与宣威火腿、鹤庆圆腿合称云南三大火腿。白族诺邓火腿的调料与众不同，制做细致，优质而味美，创口肉粉色嫩红，具备浓厚的乡土风味和白族同胞们腌腊制品的设计风格。

6、鹤庆圆腿：鹤庆圆腿别名圆腿(盘坐)，产自云南鹤庆县，云南三大火腿之一。因表面有光泽，形近股票盘面而而出名。圆腿的选料需薄皮肉嫩的肉猪后脚，商品颜色艳丽，胖瘦具备，味美浓醇。

7、冕宁火腿：是四川省凉山州知名的传统式肉制品，它具备风味独特、香味浓厚、精多肥少、腿心丰腴。冕宁火腿采用高品质凉山乌金猪与优质种猪长白或约克混种杂交的活猪后脚，通过腌渍、洗晒、整形美容等工序而制作而成。

8、安福火腿：是江西省的传统式商品，产自江西省安福县，火腿制成品具备形同柳树叶，薄皮足小，腿身圆润，精多肥少，红白分明的特性。安福火腿的制造起源于清初，起原料出自某县东北部地区一带“安福米猪”。

9、威宁火腿：产自贵州毕节威宁，彻底用传统的方式制做，其肉粉色枣红，颜色艳丽，骨小薄皮，肉制品鲜嫩，香味儿美，多食不油腻。

10、皖花火腿：产自安徽休宁县，休宁县腌渍火腿已经有千年历史。其原料是皖南花猪，此猪个人偏小，肉质地好，腌火腿色鲜、味美、香酥。

中国冷鲜肉品牌十大排行榜

冷鲜肉行业十佳品牌排行榜有双汇、金锣、雨润、爱森、得利斯、众品、kerchin科尔沁、鹏程、高金庄园黑猪、TRS唐人神、具体内容如下：

1、双汇

双汇集团 始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，实施产业化经营。以屠宰和肉类加工业为核心，向上游发展饲料业和养殖业，向下游发展包装业、物流配送、商业、外贸等，形成了主业突出、行业配套的产业群，推动了企业持续快速发展：80年代中期，企业年销售收入不足1000万元，1990年突破1亿元，2013年达到472亿元， 年均复合增长率 30%以上。

2、金锣

临沂新程金锣肉制品集团有限公司是一家以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业，是中国农业产业化企业。

公司成立于1994年，拥有以山东、黑龙江、内蒙古、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及冷鲜肉生产加工线。目前，集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产冷鲜肉及冻品等肉制品300万吨的生产能力。

3、雨润

中国雨润食品集团有限公司（「雨润食品1068.HK」）是中国最大的肉制品生产企业之一，其产品包括冷鲜肉、冷冻肉，以及以猪肉为主要原材料的低温肉制品和高温肉制品，现有「雨润」、「旺润」、「福润」和「大众肉联」四大品牌。

雨润食品总部位于中国江苏省南京市，拥有多处冷鲜肉、冷冻肉生产基地及深加工肉制品生产基地。公司拥有先进的生产设备和工艺技术，以其独有的技术方法，研制出一系列符合消费者口味的优质产品。

4、爱森

上海爱森肉食品有限公司，是光明（食品）集团下属的种养加销一体化的专业化、现代化的猪肉食品生产企业。公司创建于2001年9月，是集中、养、加、销一体化的专业化、现代化的大型生猪肉食品企业。主要产品为“爱森”牌冷却猪肉和种猪。

公司拥有上海市种猪场、9个万头生猪生产自营牧场和一座全价饲料加工厂，占地5.1万平方米的具有年屠宰加工70万头生猪生产能力及配套冷链系统的花园式屠宰加工厂。目前，公司已在上海市区及 长三角地区 开设各类超市门店和专卖店800余家，经销“爱森”牌冷却猪肉。

5、得利斯

山东得利斯食品股份有限公司是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。公司被确定为首批农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类优秀企业、中国食品行业百强企业，获得中国驰名商标、中国最具市场竞争力品牌、 山东省政府 质量管理奖等荣誉称号。

6、众品

河南众品食业股份有限公司创立于1993年。经过18年的创新与发展，现已成为专业从事农产品加工、食品制造和冷链物流服务于一体的企业集团。集团公司下属53家分、子公司，主导产品包括冷鲜肉和低温肉制品系列，众品商标被认定为驰名保护。

7、kerchin科尔沁

内蒙古科尔沁牛业股份有限公司坐落于著名的 科尔沁草原 腹地—— 内蒙古自治区通辽市 。

公司以良种肉牛加工为龙头，带动绿色饲料加工、畜牧产品研制开发并逐步向 生物制药 等领域延伸，已形成一个超具规模，迅速发展、并具有现代化先进理念的多元化企业。

8、鹏程

鹏程”肉食品素以“安全放心肉”著称，处于北京市场领导者地位，1999年3月首次被北京市工商局评定为“第三届北京市著名商标”，至今一直保持“北京市著名商标”称号。2006年5月，被国家工商总局商标评审委员会认定为“中国驰名商标”；2006年10月，被农业部评定为“中国名牌农产品”；2007年9月，被国家质检总局评定为“中国名牌产品”。“鹏程”食品是国家重要活动的特供产品，先后为北京奥运会、 全国两会 、国庆六十周年阅兵部队等活动提供产品，并实现了100%安全。

9、高金庄园黑猪

四川高金实业集团有限公司（简称“高金公司”）创立于1996年，总部位于中国四川省 遂宁市 。历经发展，现已成为集优质生猪繁育、养殖、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产、猪肉制品精深加工、进出口贸易于一体的全国性综合型企业集团。下辖遂宁高金、宜宾高金、广元高金、高金翔达、黑龙江 鸡西 高金、黑龙江哈尔滨高金、吉林公主岭高金、湖北高金、河南高金、兰州高金、高金进出口贸易公司、高金丹育、高金天兆、高金清见等多家子公司，员工近万人。 公司营销网络体系遍布全国，在北京、上海、广州、深圳等各大城市设有50多个办事处、数千个猪肉连锁店和专柜。产品远销香港、澳门、俄罗斯、 吉尔吉斯斯坦 、澳大利亚、印尼、新加坡、 马来西亚 、刚果、菲律宾等二十多个国家和地区，深受国内外消费者的欢迎。 未来，高金将继续努力，秉承“以奋斗者为本，追求客户、员工、股东共赢”的核心价值理念，将公司打造成为一家受人尊敬、充满活力、永续发展的企业。为共筑中国 食品安全 持续贡献自己的力量。

10、TRS唐人神

唐人神集团股份有限公司是由 中国农业大学 、中国肉类食品综合研究中心、香港大生行饲料有限公司等股东强强联合，共同投资的现代股份制企业，是知识资本、产业资本和外资资本精诚合作的经典典范，是农业产业化重点企业。

中国十大卤味品牌排行榜

中国十大卤味品牌排行榜有：绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌、紫燕百味鸡、久久丫、德州扒鸡、廖记棒棒鸡、卤人甲、盛香亭、留夫鸭。

1、绝味鸭脖

国内卤制休闲类食品知名品牌，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。

2、周黑鸭

周黑鸭是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品;卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。

3、煌上煌

江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，总部座落在江西南昌，公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业。2012年9月5日成功在深交所挂牌上市，成为酱卤肉制品行业上市公司。

4、紫燕百味鸡

国内熟食行业知名品牌，集食品研发、制造、销售于一体的大型熟食连锁企业，以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鸭（鹅）等百余种精品菜肴受到消费者的认可与喜爱。

5、久久丫

久久丫成立于2002年，专注于鸭副产品制造销售的企业，大型酱卤类肉制品连锁经营企业。

6、德州扒鸡 齐缘网

公司主要产抚识别结集鸡及鸡副品系列产品，系列肉、蛋制品等六大类百余个品种。其中，德州扒鸡作为公司主打产品，创产于1692年，曾被康熙大帝御封“神州一奇”，素有“中华第一鸡”之誉。

7、廖记棒棒鸡

熟食连锁行业佼佼者，由廖氏三兄弟于1993年创建，主打无骨凤爪、口水鸡、夫妻肺片、冷吃牛肉等系列产品，公司建有国际标准化食品生产研发与物流配送基地。

8、卤人甲

隶属于江苏领迅科技有限公司旗下，致力于卤制食品及炸制食品研发生销售于一体的企业。江苏领迅食品有限公司是专业从事休闲餐饮连锁品牌开发、运营的综合性管理企业。在专家研发团队和市场拓展团队的带领下，为创业者提供健康、成熟、专业的一系列成套产品和服务。

9、盛香亭

盛香亭新式热卤，聚焦热卤、鲜卤创意轻餐品牌的开启者。贯彻“老味道，新创造”的主张，通过新食材、新工艺、新吃法，呈现出碗碗盛香的创新可口热卤产品。

10、留夫鸭

留夫鸭是上海留夫企业管理咨询有限公司运营的健康熟食连锁品牌。留夫鸭成立于2008年，主营业务是健康熟食。“留夫”品牌注册于2005年11月28日，“留夫”的含义是留住家人的美味，主营家庭健康熟食系列产品，其产品在所销售区域内得到广泛好评，并形成稳定增长的客户群。

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