苕皮怎么读？

今天齐缘网小编整理了苕皮怎么读？相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

• 1、来重庆旅游必吃的小吃主食
• 2、五一来重庆一定要吃的街头特产美食
• 3、苕皮怎么读？

来重庆旅游必吃的小吃主食

来重庆旅游的注意啦，这些小吃可不要错过了哦，小吃和火锅主食都有哦

✅小吃篇

📍珍珠母指生煎包

🔍地址：解放碑

💰人均：28

最近真的太火了，又可爱又好吃很难不爱

📍苕皮卷龙虾

🔍地址：九街

💰人均：15

苕皮本来就很软糯，加上个头超大的龙虾真的太绝了

📍流油糯米鸭

🔍地址：杨家坪

💰人均：9.9

糯米真的太好吃了，又香又脆，鸭肉很新鲜

📍烤凤梨串

🔍地址：北城天街

💰人均：60

也是一家烤肉店里的，很特别很好吃的凤梨串

📍芝士条

🔍地址：南山

💰人均：20

是烧烤店里的，但这个奶 fufu 的真的很喜欢

📍冲冲糕

🔍地址：观音桥

💰人均：1.6

软软糯糯的，真的很可爱呀女孩子超爱的

📍熨斗糕

🔍地址：和平路

💰人均：1 齐缘网

什么神仙小吃，便宜好吃，很有童年味道

📍苕皮豆干

🔍地址：八一街

💰人均：10

软糯可口，折耳根酸萝ト绝配，不能错过呀！

📍丁家坡洋芋

🔍地址：观音桥

💰人均：10

土豆泥和狼牙土豆必点，真的超美味

📍一只酸奶牛

🔍地址：中山南路

💰人均：18

酸奶雪顶绝绝子，真的要认准了有假冒的

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✅主食篇

📍重庆毛血旺

🔍地址：山城巷

💰人均：25

毛肚肉片和鸭血合集，喜欢吃肉的必须试试

📍水煮肉片

🔍地址：新华路

💰人均：45

滑肉片是，肉特别入味，鲜香麻辣，吃到爽

📍重庆苍蝇馆子

🔍地址：南岸区

💰人均：30

这是一类炒菜馆统称，环境一般但菜都很好吃

📍重庆鸡公煲

🔍地址：山峡广场

💰人均：20

鸡肉鲜嫩，配菜也特别多，真的超级下饭可

📍万州烤鱼

🔍地址：杨家坪

💰人均：50

喜欢吃鱼的人的天堂，超级入味加面绝了

📍巫山纸包鱼

🔍地址：渝中区

💰人均：30

真的量超多而且超级实惠，纸包鱼一定别错过

📍垫江豆花饭

🔍地址：垫江县

💰人均：20

很便宜实惠，但是味道很绝，下饭嘎嘎香

📍土货老火锅🥘

🔍地址：渝中区

💰人均：70

土货九大碗和小甜品真的很好吃，锅底超绝

📍大芊金火锅串串

🔍地址：渝北区

💰人均：69

苕皮煎蛋真的超级满足，菜品丰富新鲜了

五一来重庆一定要吃的街头特产美食

来重庆一定要吃的街头特产美食

合川桃片

推荐指数：

合川桃片是主料是合川产的优质糯米、核桃仁、白砂糖和特有辅料陈酿玫瑰，因为新鲜玫瑰花加上等白砂糖会混合密闭发酵1年以上，所以合川桃片有特有的玫瑰花香。韧性十足，完全没有粘牙的感觉。桃片有很浓的糯米香和桃仁的美味。

灯影牛肉

推荐指数：

被叫做这个名字是因为灯影牛肉肉片很薄，能透过灯影，看起来有民国皮影戏的效果，味道麻辣香甜，囗感劲道越嚼越香，吃起来根本停不住，当追剧时的休闲小吃是很不错的选择。

磁器口麻花

推荐指数：

推荐陈昌银麻花，本地人也经常排队去买的麻花，口味很多，海苔、麻辣、椒盐、椰奶、紫薯、五香...….第一次吃的话还是推荐原味，原味属于大麻花，酥酥脆脆而且不油腻，味道香甜可口，入口化渣。

锅巴土豆

推荐指数：

重庆夜市上基本都有，现炸现卖，吃着外壳是酥脆的，里面的土豆又很软嫩，配上糖醋麻辣的调味，一口下去超级香，很多店家还开发许多种类，芝士爆浆、火山土豆泥等等，配上泡菜脆叽叽的很解腻。

烤苕皮

推荐指数：

解放碑居民楼下那块有很多烤苕皮，都很好吃，里面有非常多的小料，腌萝卜、辣椒、酸豆角、蒜蓉，烤过之后外焦里糯，里面还带馅口感非常棒，一定要趁刚烤出来时吃，要不就不好吃了，最后可以买些脆皮五花肉扣在了苕皮上，味道超级香！

包心糍粑

推荐指数：

皮是非常扎实的类型，糯米做的，趁热吃里面的馅料还能爆浆，属于那种很原始质朴的好吃，根据馅料不同可以分成很多口味，黄豆面、花生面、红糖、黑芝麻等等，口感是糯叽叽的，很神奇，外面烤的脆脆的，里面是融化了的馅料。

重庆小面

推荐指数：

来重庆的第一顿一定要吃小面，有汤面和干溜两种类型，浇头很多，有牛肉、肥肠、豌豆杂酱等等，虽然说是麻辣味的，但是不会很刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道特别浓厚。吃小面不用特别去热门网红店，就去那些街边社区人最多的地方，一定不会错！

黑幺妹老火锅

推荐指数：

吃老火锅可以去沙坪坝，那边的居民楼有很多老店，而且菜品都不贵，推荐那块的黑幺妹老火锅，素菜3块荤菜9块，便宜实惠，性价比很高，而且红汤锅底还免费，涮出来的菜很够滋味，辣的很过瘾，菜品推荐点黑心土豆丝还有腊肉汤圆这种特色的。

怪味胡豆

推荐指数：

怪味胡豆是重庆特有的名小吃，汇集麻、辣、鲜、甜于一体，是重庆人从小吃到大的美味，口感酥酥脆脆，很爽口，吃起来非常上头，根本停不下来，而且原料大多都是蚕豆，营养还挺丰富的。

苕皮怎么读？

苕皮读音是sháopí

拓展知识：

苕皮是以优质红薯淀粉为原料，通过先进工艺精制而成。采用真空包装。比传统红薯粉条更卫生更健康。食用更方便。口感筋道。是火锅中餐以及居家餐桌的菜品。

营养价值

红薯是世界卫生组织评选出的“十大最佳蔬菜”冠军，营养学家也赞红薯为营养最均衡食品。红薯中含有大量膳食纤维，除具有减肥、抗癌等功效外，还可有效防止骨钙流失。同时具有很好的保健作用：抗癌，预防肺气肿，抗糖尿病作用，有益于心脏。

产品特点

富含碳水化合物、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。采用优质的红薯、马铃薯淀粉，及国内先进的生产设备，产品加工过程中，原料实行真空技术。是各类汤锅、火锅的上等菜品；中餐用于配炒回锅肉、水煮肉，也可单独制作凉菜，风味独特。

苕皮就是红薯粉摊成的饼皮。苕皮是四川重庆火锅里面很常见的一道菜品。苕是指红苕，是四川话里对红薯（地瓜）的称呼。顾名思义，苕皮就是一款用红薯淀粉做成的宽粉条，因为很宽，所以称为皮，例如凉皮。

红苕是指红薯，红薯别名：山芋，旋花科番薯属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。

其长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4至13厘米，宽3至13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3至4厘米；蒴果卵形或扁圆形。有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。它喜温、怕冷、不耐寒，喜光，属不耐阴的作物。

以上，就是齐缘网小编给大家带来的苕皮怎么读？全部内容，希望对大家有所帮助！